临县：特优产业枣芽茶 赋能乡村振兴

——写在5·21第二个国际茶日前

2020年5月21日，在是联合国确定的首个“国际茶日”。国家主席习近平向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。

一片红枣叶，富民好产业。

红枣芽叶能制作成枣芽红茶？这在中国红枣之乡——临县，已经成为家喻户晓的富民产业。

临县是红枣主产大县，红枣种植面积为82万亩，正常年景红枣产量可达1.8亿公斤，多年来，红枣一直是临县农业的支柱产业。但近年来，红枣市场受多重因素的影响，逐渐萧条，价格走入低谷，导致不少枣农们种植信息不足，出现弃管撂荒。

“五一”劳动节前，在山西临县白文镇庙坪村的一个茶叶厂在建厂房工地上，工人们正在热火朝天地忙碌着。原来是企业正在扩建一条日消化10万斤红枣叶的枣芽红茶智能化生产线。

据山西茗玥茶叶有限公司负责人杨五生介绍：“我们公司年产2500吨枣芽红茶及筹建10万亩采摘基地项目，已纳入2021山西省级重点工程。今年公司将投入近7000万元的生产线，就是为了做大做强阳府井枣芽茶产业，带动更多的枣农增收致富。”

据了解，该公司生产的阳府井枣芽茶，原料就是本地采摘的红枣芽叶，以“公司+基地+合作社+农户”为发展模式，一业带多业，取得了显著的生态效益、扶贫效益、经济效益、社会效益，成为了枣农们“取之不尽用之不竭”绿色银行。

临县雷家碛乡双井沟村党支部书记李金桃激动地说：“我们村里面大部分都是留守老人，这几年多亏了采摘枣芽叶这一好项目，在采摘季人均日可采摘15公斤左右，收入120元左右，有的两个多月就收入了6000多元。现在足不出村就能就近就业，靠采摘枣芽叶脱贫增收。”

为此，山西省林业和草原局下达了《关于积极推进红枣药茶标准化原料生产基地建设的通知》，明确相关目标任务、工作要求与政策支持。目前，该公司打造10万亩标准化枣芽茶采摘基地所需的流转红枣林事项正在紧锣密鼓开展当中，同时也将进入一年一度的采摘旺季。

高级农艺师张德志笑着说：“红枣这几年卖不上钱，枣农们采摘红枣叶茶还不影响红枣挂果，收益还不小，他们就会自动参与管理红枣树，真可谓一举两得。”

2020年5月，习近平总书记在山西考察时指出：正确的就要坚持下去，久久为功，不要反复、不要折腾，争取早日蹚出一条转型发展的新路子。

诚心传茶道，如法制好茶。该公司历时五年多，不惜投入巨资，经历无数次的失败，以匠心精神，传承九道古法新工艺经科学改进终于研制而成——阳府井枣芽茶，成为了“山西药茶”的代表产品之一，其产品先后获了“美国巴拿马万国博览会特等金奖”“山西药茶十大创新品牌”等殊荣。更是在奥林匹克塔举行的“吕梁特色茶饮（北京）研讨会”上赢得了与会专家的高度好评。线上线下的销售市场更是一片看好。

2021年3月，习近平在福建考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。

阳府井枣芽茶坚守茶道、守正创新，依托道地的临县红枣资源禀赋，在挖掘山西“特”“优”产业上，趟出了一条高质量转型发展的致富经，让吕梁65万枣农看到了新的希望，不再望枣兴叹，为促进吕梁红枣产业高质高效，赋能乡村振兴谱写出新的篇章。

（作者 刘锦云）